Merry Christmas♬

今年も　グルテンフリーでメリークリスマス　♪

娘宅で美味しい手料理をごちそうになりました。

「人参のムース　ジュレ添え」（がんばったそうです～）
マイセンの玄米パンを使った「ミニバーガー」
グルテンフリーの「グラタン」と「ビーフシチュー」
米粉とソルガム粉で作った「プチキッシュ」etc.

婿殿が選んでくれたシャンパンと一緒に美味しくいただきました。♪

デザートには「アンジェリーナのモンブラン」を買ってきてくれました。
マロンクリームがやみつきになりそうです。

並んで買ったという人気のケーキも。

「ジャンボ宝くじ」に期待を寄せて。（笑）
来年も良い年になりますように。

メリークリスマス　♪

グルテンフリーで本場の味☆

友人が、グルテンフリーの「パンプキンパイ」を焼いてきてくれました。
スパイスが効いた本場アメリカの味。
とても美味しくいただきました。♪

材料は、アーモンドプードル・ココナッツオイル・黒砂糖・塩・かぼちゃフレーク・練乳・卵・シナモン・ジンジャー・オールスパイスだそうです。

「かぼちゃフレーク」もおみやげにいただきました。
すぐれものだそうです。♪

お留守でした💦

Ginza Six 2F 三原テラスにいるはずの「スノーマン」。
きょうはあいにくお留守でした。
どちらにお出かけかしら？・・・（笑）

久しぶりのスターバックスで「ジンジャーブレッド　ラテ」を。
友人は「ソイラテ」を　ディカフェで。
注文時に渡された、確認のための「ソイカード？」と引き換えでした。

どちらも美味しい♪

可愛いですね♪

上野動物園のシャンシャン、可愛いですね～。

観覧応募は、私を含め、家族、友人みなハズレました。💦

いつか見たいな～と思いますが、しばらくは動画で楽しむことにします。


少し前、友人のところにお孫ちゃんが生まれたので「あぶちゃん」を作ってプレゼントしました。
「パンダ柄」がタイムリーで、かわいいです。

健やかに成長なさいますように。♪

表参道を楽しんでいます☆

若者文化、流行の発信地と言われる「表参道」。
グルテンフリーの食事ができるお店が続々と登場してとてもうれしいです。

オープンしたてのオルゴールのお店を見つけました。
迷路みたいな裏通り💦には、個性的なお店がいろいろありますね。

若い人たちが生まれるず～と前からこの街を知っている私たち世代も、表参道を楽しんでいます。♪
表参道駅にぜひエスカレーターを。💦

娘がイルミネーションの写真を送ってくれました。
今年は7年ぶりに表参道全域で、シャンパンゴールドのLED約90万球が点灯されているそうです。

目にも美味しいお料理♪

「ELLE CAFE　青山」２Fのレストラン。
緑あふれる、明るい空間が心地よい雰囲気です。

予約時に「グルテンフリーで」とお願いしていたので、安心して食事を楽しむことができました。
スタッフの方がとても親切でした。

目にも美味しいお料理と、それに合わせた器がとても素敵です。♪
食材や器に興味津々の私たちでした。（笑）

りんごとビーツが入った前菜は、周りを囲んでいる　”チュイール”　の代わりに　”紫いものチップス”　に変更してくださったそうです。

「ブッラータチーズ」を使ったサラダは、いろいろな食材が組み合わさって、美味しい味に。　いちごの風味が効いています。

「野菜のジュレ　と　マッシュルームのスープ」。
スープが注がれる前に、危うく「ジュレ」を先にいただいてしまうところでした。（笑）

本日のお魚は「黒ソイ」。
ふっくらと調理されていて、とても美味しいお魚でした。
みなさんには、クレープ？で包んだ付け合わせが。
パンの代わりに、私には「コーンブレッド」が添えられていました。

食後には、噂の「カヌレ」を。
「小型ですが・・」と念をおされましたが、味見をしたかったので・・・
一口サイズ💦でしたが、美味しいお味でした。♪
ハーブティの底に見えるエンジェルがおしゃれで可愛いです。

お料理を楽しみながら、素敵なひとときを過ごすことができました。
婿殿のお父さま、今年もたくさん美味しいお料理をごちそうになりありがとうございました。♪
どうぞ良い年末年始をお過ごしくださいませ。