オーブンを買い替えてからはじめてのお菓子作り。
米粉倶楽部のレシピを参考に 「米粉のソイフォンダンショコラ」 を作ってみました。
本当は、焼き立ての熱々を友人に食べてもらいたかったのですが、前もって作っておいたのをレンジで温めました。
出来上がりは、もっちりしすぎで失敗でした。 (~_~;)
クーベルチュール・チョコレート(ブラック)を使ったので、味はまぁまぁだったのではないかしら ・・・ ?
以前友人のお宅にうかがった時、窓から見える富士山があまりにも近くてびっくりしました。
これからの季節は毎日素晴らしい眺めが楽しめますね ♪
またぜひお会いしましょう~。
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