小麦アレルギーおばさんのブログ
2016年11月17日木曜日
米粉で天ぷら☆
最近、おっくうでなにもしない母に娘がいろいろ作ってごちそうしてくれます。
海老・きす・茄子の天ぷら と 貝柱、玉ねぎ、そらまめのかき揚げ。
サクッと揚がった米粉の天ぷらがとっても美味しいです ♪
意外と簡単にできるね、と言っています。
久しく食べていなかった 「おでん」 も作ってくれました。
私にとって ”トラウマ” の練り物も、小麦不使用のものを探してきてくれました。
ありがとう~。
美味しくいただきました ♪
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