嵐山でゆば丼☆

京都グルテンフリーの旅の続きです。

みなさんご存じの”ゆば”を求めて嵐山へ。
タンパク質豊富で、カロリー控えめ、栄養満点の食材です。
まさにヘルシー料理ですね。

きれいな店構えの”嵯峨とうふ　稲”で湯葉丼をいただきました。
薄く味のついたご飯に湯葉がのっていて、その上にあんかけがかかっていました。
もう少しやわらかいゆばを想像していたのですが、量もちょうどよく、美味しくいただきました。
お若い方は物足りないかもしれませんね。