米粉のクレープ☆

”米粉１００％　グルテンフリーのクレープ”　の文字に惹かれて、”エイト・ターン　クレープ”に
行ってきました。

地下鉄　銀座駅の構内の一角にあります。

クレープのメニューは sweets系とmeal系、さらに最近、pan cake sand　も発売されたようです。

私のお目当てはもちろん米粉のクレープ。
やはり　sweets系が食べたくて、事前に調べておいた”リッチオレンジ　コンポート”をチョイス。
カスタードは米粉だと思いきや、念のため確認したところ、たぶん小麦粉がはいっていると思います、とのこと。

メニューの特定原材料等には　卵・乳・オレンジ　しか書いていないのに・・・。
ということで、残念でしたが、カスタード、グラノーラ抜きでお願いしました。
meal系はどれも大丈夫そうですので、次回試してみようと思います。

このように、外で食事をするときは、しつこく確認しています。　昔はめんどくさそうな顔をされま
したが、最近はちゃんと教えてくれて助かります。　でも、まだまだ認識度が低いようですね。
アレルギーフリーのお店がたくさんできることを願っています！

8月にはニューヨークに出店したそうですが、完全なグルテンフリーではないのが残念です。