山形県にある 日東ベスト株式会社が開発した ”フレンズ スイート”の記事を読みました。
”みんなと一緒に 楽しく 同じデザートを食べたい!”という声に答えたいと 開発に取り組んで
きた アレルギーフリーのデザート。 原料に 卵、乳、小麦を使用しておらず、専用工場で製造
しているそうです。
友達(Friends)と一緒に食べるデザート(Sweets) から名づけられた ”フレンズ スイーツ”。
なんてステキな名前でしょう!
お米のタルト、ガトーショコラ、マフィンなどがあるようです。
アレルギーを持った子供たちが 安心して、美味しく食べることができる商品がたくさん開発
されるといいですね。
日東ベストさんのすばらしい取り組みに大きな拍手を送りたいと思います。
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