グルテンフリー パスタ☆

ありがたいことに、家族や知人がグルテンフリー食品をみつけてきてくれます。

これは、ベトナム　ハノイのオーガニック食材店でみつけてきてくれたパスタ。
”DIVELLA"社の　Fusilli　です。　

最近は日本でもいろいろな種類のグルテンフリー　パスタを手に入れることができますが、
このメーカーのはまだ販売されていないみたいです。
今までは、最近スーパーなどでも売られている、玄米パスタを食べていましたが、コシがないので
パスタとは程遠い食感でした。
これは小麦のパスタにかなり近くて”イケる！”、というのが家族の感想です。
ベースは、とうもろこしです。

トマトをたっぷり使って作ったミートソースでいただきました！