小麦アレルギーおばさんのブログ
2014年1月19日日曜日
ポンデケージョ☆
タピオカ粉を使って ポンデケージョ を作ってみました。
いろいろなレシピの中から、タピオカ粉80%、米粉20%で作ってみましたが、失敗。
水分が多かったようです。
もう一度、今度はタピオカ粉のみで作りました。
ちょっと ブツブツができてしまいましたが、なんとか ポンデケージョ風(?)に。
一緒に作った孫は 楽しかったようです!
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