近くのスーパーで 「米粉フレーク」 を 見つけました。
以前スーパーに要望した 「グルテンフリー商品」 の 一例でしょうか ・・・
いつも愛用している タイナイさんの 「米パン粉」 のストックがたくさんあるのですが、これは購入しなくては、と思いました。
原材料: 米粉(国内産)
製造工場では小麦・大豆を含む製品を製造しています、と表示されています。
見た感じは、通常の乾燥パン粉に近いようです。
ちなみに、タイナイさんの 「米パン粉」 は、特定原材料を含むアレルギー物質27品目を排除した工場で製造されています。
どちらかというと、生パン粉に近いかもしれませんね。
食べ比べができそうです。
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