2016年11月25日金曜日

クリスマスシーズンのはじまり☆


Thanksgiving が終わり、いよいよクリスマスシーズンのはじまりですね。

孫たちがいるところでは、こんな粋なはからいが ・・・ 

渋滞していても、思わず顔がほころびそうですね ♪

街中では9月からクリスマスソングが流れているそうです。






















久々に、イヤープレートを飾ってみました。

「プレゼントをもったおじいちゃん、おばあちゃんが、孫を訪ねてきた絵柄」 のようです。

孫たちが恋しいこの頃です。


2016年11月24日木曜日

楽しい語らい ♪


旧友たちとの久しぶりの再会 ♪

時間がたつのも忘れて、おしゃべりに花が咲きました。

体調の加減で 「ラクト―スフリー」 を実践している友人がいたので、モスの新しい 「豆乳スイーツ」 を一緒にいただきました。

「いちごロール」 と 「ブルーベリーショコラ」。

期間限定ですが、途絶えることなく、シーズンごとに新しい味が登場してうれしい限りです。

ブルーベリーがたくさんのっていました。

















アメリカの大統領選挙に合わせて里帰りなさった友人から、自作のクリスマスの飾り と グルテンフリーのクッキーをいただきました。

シックな色合いがとても素敵なクリスマス飾りです ♪






















「glutino」 のグルテンフリー ”Chocolate Vanilla Cream” がとっても美味しそうです。

もったいなくて食べられない~。
楽しみです ♪

















大統領選のリアルなお話や感想、アメリカの食事情など、同年代の友人の話はとても興味深いです。

うわさの 「ホールフーズ」 の充実ぶりはうらやましい限りです。

もう一人の友人からは、新しい情報を教えていただきました。

先日TVで紹介されていた 「美味安全」 という会社があるそうです。

HPをみると 「コシヒカリパン」 がのっていましたが、いつもの 「タイナイ」さんのとはまた違うものでしょうか ・・・ ?

さまざまな話題で盛り上がった楽しいひと時でした。 ♪



初雪☆


予報通り、東京では朝から小雪が舞っています。

暑い国にいる孫たちに写メを送ったら、ちびちゃんが 「ずるい~」 と言っているようです。(笑)

雪がやんだら、関東地方の子供たちは雪遊びができて大喜びでしょうね ♪

ばばは、お部屋でぬくぬくとしています。

滑るといけないのでね~。(~_~;)


孫の学校で講演会があったそうです。

送られてきた写真をみて、「どなた?」 と思ったら、宇宙飛行士の野口さんでした。

同じ日本人として、とても誇りに思います。

外国の子供たちの中で、孫も同じように感じてくれたらうれしいです ♪


2016年11月21日月曜日

健民ダイニング☆


10月1日 六本木一丁目駅近くにオープンした 「健民ダイニング」。

ビーフンでお馴染みの 「ケンミン食品」 直営のレストランです。

”ケンミンのビーフン” は手軽なグルテンフリー食品として日頃から愛用していますが、アレルギーのない友人は 「初めて」 と言っていました。

ランチ時はあっという間に満席に。

2種類のランチメニュー(週替わりのようです)は、ボリューム満点です。

隣席の若い男性は、ご飯とスープのおかわりをしていました。(~_~;)
































メニューにアレルギー表示はありませんでしたが、スタッフの方が厨房に聞きにいってくださいました。

「”茹で汁” のことは確認した?」 とあとで娘に指摘されましたが、ビーフン=OK という思いもあって、すっかり忘れていました。(~_~;)

「本日のビーフンとアジアンごはんのセット」(900円)。

私には多めでしたが、焼きビーフン、麻婆ごはん、スープなど、どれも美味しかったです。

美味しいザーサイがついていました。

食欲旺盛なお若い方、ぜひいらしてみてはいかが? 

ご飯とスープのおかわりOKのようですよ~。

久しぶりの外食でした。






















2016年11月18日金曜日

米粉の担担麺☆


娘が作ってくれた 「坦々麺」。

ゴマの風味 と ピリ辛味が効いた美味しいスープでした ♪

















麺は、以前いただいた 「ホテル サンルーラル大潟」 が販売元の米粉麺。

ラーメン とも うどん とも違う美味しい麺でした。

米どころ秋田県はやはり種類が豊富ですね。

井辻食品の 「お米の皮」 で 作った春巻きも一緒に。

今回は、炒めた具材を巻いたオーソドックスな春巻きでしたが、とっても美味しい〜。

作ってもらったものはなおさら美味しいです ♪






2016年11月17日木曜日

小春日和☆


きょうはぽかぽか、とっても良いお天気でした。

街道沿いの銀杏並木が、陽の当たる片側だけすっかり黄色になっていました。






































秋の風情ですね。




米粉で天ぷら☆


最近、おっくうでなにもしない母に娘がいろいろ作ってごちそうしてくれます。

海老・きす・茄子の天ぷら と 貝柱、玉ねぎ、そらまめのかき揚げ。

サクッと揚がった米粉の天ぷらがとっても美味しいです ♪

意外と簡単にできるね、と言っています。

















久しく食べていなかった 「おでん」 も作ってくれました。

私にとって ”トラウマ” の練り物も、小麦不使用のものを探してきてくれました。

ありがとう~。 

美味しくいただきました ♪
















2016年11月16日水曜日

ELLE Cafe☆


グルテンフリーに関心がある友人が、旬のお店 「ELLE Cafe 青山」 に行ってきたそうです。
















うわさのグルテンフリーの 「パンケーキ」 は、おしゃれで、とても美味しいそうです。

米粉と平飼いたまごのパンケーキの上には、ベリーやギリシャヨーグルト、ナッツなどがのっていて、彩りもきれいですね ♪

お花も食べられるそうですよ~。

「ぜひ食べていらっしゃい~」 と勧められました。
















一緒に行ったご主人が選んだのは、キャベツで包んだ ”Wrap”。
中身は、かぼちゃ・ビーツ・アルファルファ・アボカド・ごぼうサラダ・レンズ豆のサラダなど。

中の具材に味がついているのでソースなどはかかっていないようです。

「ヘルシーで女性向きだね」 とおっしゃっていたそうですが、一緒に行ってくださるなんて、やさしいご主人ですね ♪














ショーケースには、テイクアウトできるグルテンフリーの焼き菓子などもたくさんあったそうです。

ぜひ行ってみたいお店です。

写真をありがとう!















TVドラマ☆


先日放映されたTVドラマ 「IQ246~」 の今回のテーマがまさかの 「アナフィラキシー」 でした。

(録画していたのを見たので今更ですが(~_~;) ・・・ )

出演していらした ディーンさんが 「小麦アレルギー」 だということは広く知られていますが、今回の内容は、きっと誰よりも理解されていたことと思います。

ディーンさんのおかげで 「グルテンフリー」 への関心がさらに高まってきていることがうれしいこの頃です。

身につまされる内容の 「IQ246~」 第5話 でした。 

2016年11月3日木曜日

七五三日和☆


穏やかな日差しの秋晴れの一日。

七五三のお詣り日和ですね ♪

時間が早かったせいでしょうか、神社の境内にはまだ人が少ないようでした。

































我が家のちびちゃんは、早々に写真撮影をして、海外に行ってしまいました。

遠くから、健やかな成長を祈っています ♪


2016年11月1日火曜日

米粉のソイフォンダンショコラ☆


オーブンを買い替えてからはじめてのお菓子作り。

米粉倶楽部のレシピを参考に 「米粉のソイフォンダンショコラ」 を作ってみました。

本当は、焼き立ての熱々を友人に食べてもらいたかったのですが、前もって作っておいたのをレンジで温めました。

出来上がりは、もっちりしすぎで失敗でした。 (~_~;)

クーベルチュール・チョコレート(ブラック)を使ったので、味はまぁまぁだったのではないかしら ・・・ ?



 













以前友人のお宅にうかがった時、窓から見える富士山があまりにも近くてびっくりしました。

これからの季節は毎日素晴らしい眺めが楽しめますね ♪

またぜひお会いしましょう~。