グルテンフリーな郷土料理☆

長崎～佐賀への旅の最終日。

佐世保から　”シーサイドライナー”　で　大村駅へ。

今が見ごろの　大村公園の　”オオムラザクラ”。
淡いピンクの八重のお花が可憐でした。

大村城　本丸にのぼる途中にある　趣のある　”梅ヶ枝荘”。
大村藩の時代から続く　”大村ずし”　で有名なお店だそうです。

室町時代から続く、大村名物　”大村ずし”。
御飯と白身魚や野菜などの具材を交互に重ね合わせた　押しずしです。
このお店では　伝統的な技法を守り続けているそうです。

錦糸卵が目に鮮やかな　美しくて　美味しい　郷土料理　♪
ところどころに散りばめられている、ピンクとグリーンの飾りは？　ちょっとわからなかったので、念のため　取り除いていただきました。　それ以外は　グルテンフリー　♪

長崎空港から羽田へ。

空港に飾ってあった　陶版　”平戸の子泣き相撲”　が　可愛らしい～。

楽しい　そして　美味しい　”グルテンフリーな　旅　”　でした！