お味は？

海外にいる娘から　「グルテンフリーのお菓子」　情報が届きました。

２歳ごろまで乳・卵製品を除去していた娘ですが、その後は特にひどいアレルギー症状もなくすごしています。

ただし、卵については　「食べられるけれど、あまり好きではない」　ようです。(~_~;)

現地のスーパーで試しに買ってみた、という　グルテンフリー商品。

”home free”　のチョコチップクッキーを試食してみた感想は　「甘い。　ちょっとパサパサしている」　だそうです。

原材料が、”Gluten Free Whole oat flour”　のせいでしょうか　・・・

先日友人からおみやげでいただいたのと同じ　”Glutino”　が美味しそうです。

グルテンフリーの　「クルトン」　が便利そうです。

以前作った　「シーザーサラダ」　には、米粉パンをバターで焼いたクルトンをのせたのですが、こういうのがあると楽ですね　♪