先日、スターバックスで見た スコーン が ”Revive Kitchen” の グルテンフリーのスコーンにうりふたつだったので、思わずじっと見てしまいました。
娘いわく、”スコーンってあんな形~” だそうです。
スターバックスで グルテンフリーのスコーンが食べられたらいいですね ♪
いろいろな方のレシピを寄せ集めて、はじめて作った ”米粉のスコーン”。
出来上がりは ・・・ かなり違う姿に~。
厚めのビスケット? しかも、ひびひびの。
ケンタッキーのビスケット風(?) を 目指していたのですが ・・・
見た目は固そうですが、思いのほかサクサクしていました ♪
失敗の原因は なんでしょうね?
再度挑戦してみます~。
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