金沢百番街 ”あんと” の 中にある ”芝寿し” で 帰りの車中用に ”笹寿し” を購入しました。
笹の葉で包んだ押しずしは、香がよく、酢加減も ちょうど良いです ♪
金沢では 昔から、お祭りやお祝いごとの時に、各家庭で 押しずしを作り、振る舞うという習慣があるそうですね。
手頃な値段で、なにより、食べやすいので、車中で食べるには ぴったりです。
(これには、小麦表示がありませんでしたが、一部の商品には、小麦含有のものもあるようです。)
偶然 ホームに入ってきた ”試運転” と 表示された ”特急北越” の車両。
”特急はくたか” で 帰路へ。
暑さが厳しかった 今回の旅でしたが、いろいろな 出会いがありました。
事前のリサーチは、ちょっと大変ですが、それもまた 楽しみのひとつです。
こんど来るときは、北陸新幹線 ”E7 系” で ♪
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