関心が高まってきているようです☆

去年の秋ごろから、いろいろな食品会社が　”米粉の餃子の皮”　の販売を始めました。

企業の間で、食物アレルギーに対する関心がますます高まってきているようですね。

今回は、イオン　トップバリュー　の　”国産米粉　餃子の皮”　（１５８円）　を使って・・・

さっぱり、美味しい　”しそ餃子”　♪

しそがたっぷり入った、羽根つき風（？）ができあがりました。

この皮は、焼くときに　くっつきにくくて、パリッと焼き上がります。

（”大豆”　の　成分を含んだ原材料を使用しています、という表示がありました。）



８月１８日には、ハウス食品から　”特定原材料７品目不使用　バーモントカレー”　中辛　と　シチューミックス　（クリーム）　が発売されるそうです。

今までの食物アレルギーに配慮した製品は、幼児向け仕様のものが多く、大人も食べられるものを、ということで開発されたようです。

これは　ぜひ　試さなくては！

アレルギーを持つ人も、持たない人も、一緒に　美味しく食べられる食品が、どんどん開発されると
嬉しいですね　♪