米粉でトンカツ☆

お気に入りの米粉のパン粉を使ってトンカツを作りました。

普通のパン粉に比べて、油の吸収が少ないのでヘルシー！
しかも、最近は揚げる、というよりちょっと多めの油で焼いています。
”トンカツ”っぽくみえるでしょうか・・・？

 

ずいぶん長い間、フライは食べられないものとあきらめていたのですが、この米粉パン粉のおかげで
見た目も味もほとんど変わらないフライが食べられるようになりました。

普通のパン粉で作ったものと米粉パン粉で作ったもの。

上が米粉のパン粉で作ったものです。

見た目はほとんど同じなので、間違えない様にしなくては！