ライス ピザ☆

ピザの　CM　からヒントを得て、ライス　ピザ　を作ってみました。

ごはんに　卵・米粉（少々）・お醤油（少々）　を入れて混ぜたものを、薄くのばして、ピザ生地に。

ピザソース、　鶏の照り焼き、　たまねぎのスライス、　チーズ　をのせて　フライパンで焼けば　　　ピザポケット風　”てりやきチキン　ライスピザ”　♪

もうひとつは、　PIZZA-LA風　”フレッシュ　アボカド＆クリームチーズ　ライスピザ”　♪

こちらは　オーブンで　焼いてみました。

”こんがり　おこげ”　には　なりませんでしたが、なんとか　ピザらしく出来上がりました。

どちらかというと、フライパンで焼いた方がよりパリッとするような気がします。

ライスの生地は　できるだけ薄くした方がよさそうです。

簡単！　グルテンフリー　ピザ　♪