築地界隈☆

「ミニ東京ツアー」　二日目は、築地にくわしい方の案内で、築地場外市場に行ってきました。

私にとっては、またまた　初体験　♪

いろいろなお店があって、”市場”　好きにとっては興味津々で楽しい～。

乾物屋さんのおじさんが、とってもユニーク　で　親切　♪

使い方を丁寧に教えてくれました。

出汁用　”のどぐろ”　・　”からすみ（風）”　・　”乾燥しらたき”　などを買ってきました。

”からすみ風”　は、すりおろしてパスタにからめたり、ゆでたポテトにふりかけるといいそうです。

ポテトが特にお勧めのようですよ～。

”しらたき”　は、今海外でグルテンフリー食品として人気上昇中のようですが、この　”乾燥しらたき”　お勧めです　♪


築地界隈には、陶器の専門店もいくつかあるようです。

案内していただいた　「岩間陶器」　は、歴史も古く、お料理屋さん御用達のお店だそうです。

素敵な器がたくさんありすぎて、選べない～。

値段も、お安めのようです　♪