グルテンフリーでお祝い☆

桜の季節の　”お祝い”　です。

ちょっと　凝った　”野菜のテリーヌ”　♪
菜の花、ホワイトアスパラなど、春の野菜をゼラチンで固めた　グルテンフリーのテリーヌ　です。

真鯛のカルパッチョ　や　ステーキ　も　食べられます　♪

”のどごし生”　は　日本で唯一の　グルテンフリー　ビール　だそうですね。

デザートは　　ノングルテンの　”ティラミス”。

米粉で作ったスポンジ、マスカルポーネ、生クリーム などを使って作った本格的なもの。
初めて食べた　”ティラミス”　に感動　！
娘の力作です。　”本物の味と同じに出来た～”　と言っております。

我が家の　花たち　に　乾杯　！