手作りのグラノーラ☆

最近、”フルグラ”　が　大人気のようですね。

市販のグラノーラは　小麦含有ですが、オーツ麦を使って、小麦なしの　自家製グラノーラが　簡単にできます。

”オーツ麦”　に関しては、いろいろな情報がありますが、私は　大丈夫なので、米粉パンがまだそれほど出回っていない頃は、よく作っていて、便利な朝食でした。

久しぶりに、お気に入りの　栗原はるみさんのレシピを参考に作りました。

材料

スライスアーモンド、ココナッツ　各３０ｇ
レーズン、オートミール、くるみ　各５０ｇ　　（くるみが品切れで、びっくり。　今回は　なしです。）

バター、はちみつ　各３０ｇ
生クリーム６０ｃｃ
グラニュー糖　６０ｇ

耐熱皿にクッキングペーパーを敷き、アーモンド、ココナッツ、オートミール、くるみを混ぜ合わせて
広げ、ラップをかけずに電子レンジの弱で約5分。　カリッとさせます。

キャラメルになる材料を耐熱容器に入れ、レンジで約6分。
熱いうちに、ナッツ類とレーズンを混ぜます。

オーブントースターの天板に、クッキングペーパーを敷き、平らにのばして、2～3分焼きます。

甘くて、香ばしい　グラノーラ　バーの出来上がりです　♪

お好みの果物を入れれば　”フルグラ”　に。

私は、サクサク感を楽しみたいので、牛乳は　かけずに　いただきます　♪

とっても　簡単で、美味しいです！