真似てみました☆

注文していた　タイナイさんの　「コシヒカリパン」　が　たくさん届きました。

色々な具を挟んで　焼きサンドイッチ風？にするために、いつも薄めにスライスして冷凍しています。

先日　”88 cafe”　で教えていただいた作り方で、”米粉パンのフレンチトースト”　に挑戦してみました。

かなり厚めに切った米粉パンを、砂糖と牛乳（豆乳）の液に浸けて冷凍。

それをレンジでチンして、卵液にくぐらせ、バターで焼きました。　（あってますかしら？）

お店でいただいたのと、見た目がかなり近い（？）ものができあがりました　♪

粉砂糖が溶けて、はちみつも流れてしまいましたが、ふんわり、もっちりした食感で美味しいです。

これからは、この作り方で　♪

先日、ミントの小さな鉢を買ったら、あっという間に増えてしまいました。

試しに、ミントの葉をフードプロセッサーにかけて　”ミント　チョコ　アイス”　を作ってみたのですが、全然　ミント色にはなりませんね～。

近々、ハーゲンダッツ　から　「ショコラミント」　が　期間限定発売されるそうですよ～。