JAPAN CREPE ☆

つい最近　原宿にオープンした　お米のクレープ屋さん　”JAPAN CREPE”　に行ってきました。

原宿　竹下口から　竹下通りを中ごろまで行き、とんかつ”庄太郎”のところを右へ。
路地を入った先にありました。　ちょっとわかりにくいですが、赤い看板が目印です。

豊富なメニューの中から　シュー生地で作った　”バナナ生クリーム＆カスタード”を注文しました。　飲み物は　”タピオカドリンク”　のみ。
クレープができあがるのを待っていた時、オーナーが登場。　コーヒーを出してくださいました。
”アレルギーの人には　やさしいんです”　と　笑顔でおっしゃっていました。

オーナーも　小麦アレルギー歴　10年とか。
大人の小麦アレルギーの方とお話しする機会がなかなかないので、すっかり話し込んでしまいました。　今までの苦労話やノングルテン商品のことなど、思わぬところでアレルギーの交流ができました。　クレープは　もちろん　すごく美味しかったです！
ぜひぜひ　みなさんもいらしてください。　アレルギーでない友人もとてもおいしい！と言ってました。

カスタードクリームも　ノングルテン。　生地のもととなる米粉も専用の工場で加工しているので
コンタミ　なし、とのこと。　安心して食べられる、貴重な　”ノングルテンのクレープ”です。