りんごとシナモンのマフィン☆

淡路製粉の　「しあわせ米粉Mix」　を取り寄せてみました。

一袋　１２０ｇ (１８０円）　の　使い切りサイズで、それぞれ裏に作り方が書いてあります。

原材料は　どれも　米粉（秋田県産あきたこまち）・砂糖（北海道産）・アルミフリーベーキングパウダー（ものによって）　のみです。

手頃な値段でいろいろ楽しめそうです。

「米粉マフィンミックス粉」　を使って　「りんごとシナモンのマフィン」　を作ってみました。

レシピ通りにやってみましたら、とっても簡単で、美味しくできました。

ほんのり　シナモン　と　りんごの香りがして、ちょうど良い甘さ　♪

いろいろな組み合わせのマフィンが手軽に作れそうです。