THE ROASTERY ☆

おしゃれな街　原宿に　昨年秋　オープンした　”THE ROASTERY"。

キャットストリート沿いにある　本格的な　コーヒーショップ　です。

お店の奥には　大きな焙煎機があり、専門の職人さんが、世界各国のコーヒー豆をローストしている様子を見ることができます。

”カフェラテ”　が　可愛い～　♪

グルテンフリーのペイストリーがある、ということで、とっても期待して行ったのですが、パンっぽいものではなく、スイーツ系が3種類ほどありました。

”キャラメル　クランブル　パウンド”　を　テイクアウト　♪

お値段、ちょっと高めかな（確か　480円）？　と　思いましたが、充分な厚さとリッチな味わいで、これは　美味しい！

原材料は　砂糖　・　米粉　・　バター　・　卵　・　生クリーム　・　アーモンドプードル　・　ベーキングパウダー　のみ。

カラメルの味が効いていて、とても美味しい　パウンドケーキ　♪
家では　この味は　無理かな～、と思いました。

このお店で人気の　”Ｎ．Ｙ．リングス”　を　おみやげに買って帰りました。
これは　グルテンフリーでは　ありません。

クロワッサン生地をドーナッツ型でくりぬいて揚げたもの、だそうです。

”食べたことがない食感”　”シナモンが効いていて、しっとり、くせになる味”　！　と　我が家の若者は　大絶賛　！

いかにも　カロリーが高そうですが、アレルギーのない　お若い方はぜひお試しを。　

新緑が美しい　表参道。
お散歩するには　今が一番良い季節ですね。　♪