アレルギー対応☆

今朝の　「おはよう日本」　で　「食物アレルギーに対応した非常食」　についてレポートしていました。

特に　「米粉対応」　非常食として、エルフィンの　「米粉の乾パン」　が紹介されていました。

アレルギーフリーのこの商品は、災害時の備蓄用として、アレルギーを持つ子供たちにとって力強い味方になる、と伝えていました。

「食物アレルギー」　のことが、さらに広く認知されるといいですね。

そして、子どもたちだけでなく、食物アレルギーを持つ大人もたくさんいる、ということも忘れないでくださいね～。


久しぶりに、町屋の　「かくれん穂」　でお昼をいただきました。

外出時に、気軽に利用することができる貴重なお店です。

ランチメニューが少なくなった気がしましたが、グルテンフリー（醤油あり）のメニューがありました。

すべて　「米粉パスタ」　使用ですが、完全なグルテンフリーではないので（ソース等）、聞いてください、とありました。

注文を取りにいらしたお店の方に、「小麦アレルギーですが、お醤油は大丈夫です」　と伝え、「鮭とキノコのレモンバター　しょうゆ味」　のパスタ（８８０円）　をお願いしました。

お昼どきだったので、次々とお客さんが入ってこられましたが、少し離れた席のほうから、「お醤油は大丈夫です」　という声が聞こえてきたので、思わず耳をそばだててしまいました。

ビルの二階にあるこちらのお店は、ちょっとわかりずらいのですが、やはり小麦アレルギーの方たちに注目されているのですね。

アレルギーのない人にも人気のお店のようです　♪