「べえべえ」 ☆

米粉発祥の地・新潟県胎内市でうまれた　「べえべえ」。
米粉・水・塩で作った生地を焼いて、いろいろな具材を巻いて食べるご当地グルメです。

地元の方の案内で　「すし誠　中条店」　へ連れて行っていただきました。
初めて食べる　「海鮮べえべえ」。　
えび・のりが巻かれていました。　もちもち食感でさっぱり、サラダ感覚でいただけます。

熱々の　「揚げべえべえ」　の中身は、えび・ねぎ・大葉。
揚げ春巻き風です。

「お食事べえべえ」　の他に、お鮨にまじって　「スイーツべえべえ」　が回っていました～。

米粉ざんまいの締めは、米粉のクッキー　＆　クレープ　♪

ちょっと食べすぎですが、カロリー低いので大丈夫　・・・　？？
米粉づくしの旅を楽しみました　♪