まだまだ知らないものがあります☆

旅行で新潟にいらした方から、米粉麺をいただきました。

「株式会社　孫作」　の　新潟産 有機無農薬米粉使用　「お米からできた生中華」　と　「お米からできた生パスタ」。

どちらも　お初　です　♪

有機栽培でお米を作っている農家さんが販売を始めた　グルテンフリーの米粉麺。
いろいろな種類があるようです。
まだまだ知らない米粉製品がたくさんありますね。

www.magosaku.com/

早速、「とんこつ　醤油ラーメン」　を作ってみました。

お店で食べたことがないので　・・・　こんな感じかしら　・・・　？　
あっ、海苔を忘れました。
いつもとちょっと違う、こってり系。
いろいろな米粉麺を食べ比べることができるようになりました　♪
みなさんのお気遣いに感謝です～。