グルテンフリーの広がり☆

いつも拝見している　”Ｙ～ママ”　さんの　ブログに、フィンランドのグルテンフリー　レストランのことが紹介されていました。

ヘルシンキ　の　ショッピングセンター内にあるという　”Gulto　Street　 Food”。

米粉　と　とうもろこし粉が原料の　１００％　グルテンフリーの　ラビオリ　や　パスタ　など、ソース類も　すべてグルテンフリー、という　イタリアンレストランだそうです　♪

美味しそう～　！

しかもショッピングセンターのレストラン街にあって、気軽に利用できるお店は、とても魅力的ですね。

子どもたちに　早速　伝達したら、”フィンランドに　Go！”　という返信がきました。

”日本から一番早く行けるヨーロッパは　フィンランド”　という、どこかの航空会社の宣伝をみたことがありますが　・・・　ばば　には　ちょっと遠い～。

うれしいことに、今後、東京への進出も検討中ということなので、楽しみにしています　！


最近　日本でも、急激に　グルテンフリーへの関心が高まってきているようです。

長いこと、外食は　”お寿司”　が定番だったのですが、選択の幅がぐ～んと広がりました。

子どもたちが　次々と　”お母さんが食べられるもの”　を　教えてくれるので、今までは　あまり外食をしなかったのですが、外出する機会も多くなり、楽しみが増えました。


子どもが勧める　今後　”食べるべきもの”。

高円寺　・　荻窪　に　ある　”88 CAFE & BAR”　の　米粉麺。

代官山にある　”rinato house”　の　カレー（小麦不使用）。

その他、いろいろ調査中～、だそうです。

小麦アレルギーがあっても、なくても、美味しく、楽しく食事ができるお店がぞくぞくと登場しているようです。

忘年会シーズンに、利用できるかもしれませんね　♪