米粉づくし☆

知人に誘われて　”米粉スイーツフェスティバル　２０１４”　に　参加させていただきました。

おしゃれな街　代官山　ヒルサイドテラス　の　会場は、ずいぶん遠くから、たくさんの方がたがいらしていて、熱気に包まれていました。

なんの予備知識もなく伺ったので、みなさんの　”米粉”　に対するパワーに圧倒されっぱなし！

まず始めに、米粉パンやスイーツの第一人者でいらっしゃる　陣田靖子先生のトークイベントがあり、そののち、みなさん　お待ちかねの試食タイム　♪

グルテンフリーな米粉スイーツの名人たちが作られた　米粉スイーツは　どれも　素晴らしい～！

しかも、ほとんどが、動物性不使用のスイーツ、とのことで、びっくり、びっくり。

見かけも、お味も　まさしく　”ケーキ”　です。　　美味しくて、感激～！

あまりにもたくさんあって、どれからいただこうかと　おおいに迷いました。

よくばりすぎ～。　でも、これは、ほんの　一部。

自分では、絶対作れない、いろいろな種類の米粉スイーツがいただけて、大満足でした　♪

陣田先生の　”Ｇluten Ｆree　なしには　なりたたない時代になりました”　というお話がとても印象的でした。

おみやげまでいただいて、本当にごちそうさまでした！

夕闇せまる　代官山の交差点で、なぜか　娘婿　と　ばったり　！

どうしてここで～！？