米粉の抹茶クッキー☆

デパートで売っていた抹茶のクッキーがとても高かったので、奮起して、米粉の抹茶クッキーを作ってみることにしました。

材料は、バター、砂糖、卵黄、米粉、抹茶。

サクサクっ　♪

バターと抹茶の風味が濃厚～　♪

とっても美味しいのですが、やっぱり形がいびつですね～。

ボウルクッキーにしたほうがよかったかもしれません。

実家では、ジャスミンの花がいい香りを放っていました。

爽やかな日が続いていますね。