アレルギーのない人にも☆

我が家にとって、タイナイさんの　”米パン粉”　は　なくてはならないものです。

ずっと以前は、フライといえば、私の分だけ　コーンフレークを砕いて作ったりしていたのですが、この　米パン粉に出会ってからは、家族の分もこれで作ります。　（ブログを始めたきっかけも、実は、タイナイさんです）

孫たちも、米パン粉で作ったコロッケが大好きなので、アレルギーの人がいない娘の家でもときどき使っているようです。

普通のパン粉に比べて割高ですが、油の吸収が少なくて、軽い感じがいいようです。

アレルギーのある人も、ない人にも、美味しく食べられて、手軽に購入できる商品が今必要とされている気がします。

最近は、タイナイさんの　”米粉パン”　と　”米パン粉”　を、一部の成城石井さん　や　イオンなどに入っている　”わくわく広場”　でもみかけるようになりました。　（わくわくはパン粉だけですが）

どのスーパーの棚にも並ぶといいな～、と思います　♪


米パン粉　を使って　”里いものコロッケ”　を作ってみました。

じゃがいも　とは　また違った食感で、美味しいです。

油少なめの、焼きコロッケ風です～。