お店情報☆

しばらく休業していた流山のヴィーガンカフェ　”BLISS CAFE”　から　再開のお知らせが届きました。

１月の営業は、木～土曜日　１１：３０～１５：００　（ランチ）　１６：００～１８：００　テイクアウトのみ　だそうです。

以前いただいた、乳製品を使わない　”豆乳チョコバナナパフェ”　♪

さっぱりしていました。

ひと月ほど前に見つけた　上越市の　”創作米粉カフェ　縁～enishi～”　が　１月３１日で閉店するという記事をみました。

ご縁ができなくて、ちょっと残念。　再開を期待しています　♪

カナダにいる娘の友人によると、あちらでは、普通にグルテンフリーのメニューがレストランにあるそうです。

それだけ需要が多いということなのでしょうね。

日本にも広がって欲しいな～と思います　♪